ストバイ編集部からはバイクで10分ほど。先日ずっと行きたかった祐天寺の博多らーめん屋さんに行ってきました。
ココはストバイ時代の福岡取材つながりで、昔からよく飲みにいってた絶品博多料理居酒屋〈博多ダイナー琉〉の森田さんが、昨年から本格とんこつラーメン屋さんとして再出発したお店。
お腹も減ってたからチャーシュー麺にしましたが、スープも麺も抜群。もちろんチャーシューも。「臭くなくても本格派(笑)」なんて森田さんが言ってましたが、福岡でとんこつラーメンに連れていってもらうと、お店に近づくにつれ漂うあの強烈な香り……は一切ないのに、スープも麺も本格とんこつラーメン。まるでラーメン通じゃありませんが、なかなか東京では食べられない味じゃないでしょうか。
お店は、今や希少で貴重な愛車フリーウェイも目印。お近くの方はぜひ!!